جرثومة السالمونيلا تدخل الأردن بواسطة الشوكولاته

ضبطت المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الأردن كميات من ألواح شوكولاته مستوردة من الولايات المتحدة تحتوي على زبدة فستق يحتمل تلوثها بجرثومة السالمونيلا.

وقال مدير عام المؤسسة محمد الرواشدة أمس الاثنين أن المؤسسة تلقت تحذيرا من إدارة الغذاء والدواء الأميركية بوجود هذا الصنف من الشوكولاته المحتمل تلوثها.

وأضاف الرواشدة أن المؤسسة تقصت عن المادة وضبطتها في مستودعات التاجر الذي استوردها تمهيدا لإتلافها وسحب ما تم توزيعه على المحال التجارية.

وأوضح أن السوق الأردنية خالية من أي شوكولاته ملوثة، وأن المادة التي ضبطت هي الإرسالية الوحيدة التي تم استيرادها وفق سجلات المؤسسة.

ومنعت المؤسسة في أكتوبر/تشرين الثاني الماضي شحنة من البهارات الدنماركية تقدر كميتها بنحو ثمانية أطنان استوردها أحد المصانع من الدخول للسوق الأردني لاحتمال احتوائها على جرثومة السالمونيلا، وطلبت المؤسسة من المصنع إعادة الشحنة إلى بلد المنشأ لمخالفتها للشروط الصحية.

وأصرت المؤسسة على موقفها الرافض على الرغم من تأكيد المصنع باقتصار استخدام هذه البهارات في صناعة المرتديلا التي تحتاج إلى طهي بدرجة حرارة 80 درجة مئوية وأن جرثومة السالمونيلا تقتل على درجة حرارة 70 درجة مئوية.

اشترك بالنشرة الإخبارية لأريبيان بزنس بالنقر هنا