طريقة "جديدة" تنتج محاصيل أكبر من الأرز بمياه أقل

قالت منظمة أوكسفام الأمريكية أمس الأربعاء إنه في مقدور مزارعي الأرز زيادة محاصيلهم بنسبة 50 في المائة بطريقة جديدة تستخدم مياهاً أقل في وقت يهدد فيه التغير المناخي والجفاف المحصول الرئيسي.

وذكرت أوكسفام وهي جماعة تعمل في التنمية أن زراعة الأرز الذي يعد مصدراًَ رئيسياً للسعرات لحوالي نصف سكان العالم تعتمد على المياه بشدة وتستهلك ما يصل إلى ثلث كمية المياه العذبة المستخدمة في الزراعة سنوياً.

ويعتمد مزارعو الأرز عادة على غمر حقولهم بالمياه كي تظل شتلات الأرز مغطاة بالمياه خلال موسم الزراعة.

ولكن أوكسفام قالت في تقرير إن الطريقة الجديدة التي تعرف باسم نظام تكثيف الأرز تشتمل على زراعة الشتلات على مسافات أبعد مع إبقاء الأرض رطبة بدلاً من غمرها بالمياه وزراعة الشتلات في الحقول في وقت مبكر وإزالة الأعشاب يدوياً.

وكتب التقرير بالتعاون مع منظمتي أفريكير والصندوق العالمي لحماية الطبيعة وهما منظمتان غير هادفتين للربح مقرهما الولايات المتحدة.

وقال التقرير إن المزارعين الذين يستخدمون هذه الطريقة في مناطق في أفريقيا وجنوب شرق آسيا والهند تمكنوا من زيادة محاصيلهم من الأرز بنسبة تصل إلى 50 في المائة بكمية أقل من المياه وغالباً بعمالة أقل.

وتسعى أوكسفام إلى تشجيع البلدان المنتجة للأرز على تحويل 25 في المائة من زراعة الأرز لديها إلى الطريقة الجديدة بحلول العام 2025.

وقال راي أوفنهايزر رئيس أوكسفام أمس الأربعاء في اجتماع في واشنطن "يمكن لأساليب مثل نظام تكثيف الأرز أن تترجم بسهولة إلى زيادة في كل من الإنتاج والدخل للمزارعين".

وأضاف "المنافع كانت ملموسة وتؤدي إلى تحسن في مستوى المعيشة".

ويعد الجفاف مصدر قلق لدول منتجة للأرز مثل فيتنام حيث أن نقص المياه هذا العام قد يضر الإنتاج في منطقة رئيسية تنتج 90 بالمائة من صادرات البلاد من الأرز.

وقالت دراسة جديدة أعدها المركز الوطني الأمريكي لأبحاث الغلاف الجوي إن المناطق الأكثر سكانا قد تواجه موجات من الجفاف الحاد في العقود القليلة القادمة.

وتريد أوكسفام أن تدرج الحكومات في البلدان النامية نظام تكثيف الأرز في استراتيجياتها التنموية، وتأمل أن تستثمر وكالات المعونة في تدريب المزارعين على استخدام الطريقة الجديدة.

وقالت دوديدا سوجونافا، وهي مزارعة من ولاية أندرا براديش في جنوب شرق الهند إن استيعابها للطريقة الجديدة استغرق منها موسمين بعد أن تعلمتها من إحدى جماعات المعونة.

ولكنها قالت أمام جمهور أمس الأربعاء إن المحصول كان أعلى بنسبة 50 بالمائة من خلال هذه الطريقة الجديدة.

وقالت في اجتماع لأوكسفام إن "السكان يتزايدون ولكن الأرض لا تتزايد... أرجو أن تبادر المزارعات وتستخدم نظام تكثيف الأرز".