تزايد الإقبال على الحلوى الشرقية في سوريا قبل عيد الأضحى

ذكر تقرير أمس الإثنين أنه مع اقتراب موعد عيد الأضحى يتدفق الناس على متاجر الحلوى الشرقية التقليدية في العاصمة السورية دمشق.

وقال موظف سوري يدعى محمود السيروان "تحضيرات عامة مثل كل الناس نحتفل بالعيد ونحضر للعيد قبل وقت طبعا. والحمد لله رب العالمين الله يديم الفرح والسرور على كل الناس".

والحلوى الشرقية مثل البقلاوة والبورمة المحشوة بالمكسرات مشهورة في منطقة الشرق الأوسط لكن سوريا تشتهر بصناعتها.

وقال زائر من الأردن يدعى محمد أبو العدس إنه نظراً للذة الحلو في الشام، وكثرته قرر يأتي على أساس يرى الأنواع الموجودة والمتوفرة، ويأخذها معه.

وتمتد سوق الميدان القديمة في دمشق كيلومترين، وهي المكان التقليدي لبيع معظم أنواع الحلوى الشرقية.

وقال جمال دغمش الذي يملك متجراً للحلوى في السوق "الكمية تختلف والأنواع والأصناف وطبعاً نحضر قبل شهر ليل مع نهار والآن اليوم أربع أيام.. خمسة أيام.. متواصلة نحن فاتحين ليل ونهار. الغريب والسائح وكل من يمر من هذا الشارع يأخذ متطلبات العيد كلها".

ومنحت الحكومة السورية الموظفين زيادة 50 في المائة على رواتبهم الشهرية بمناسبة العيد. ويصل الراتب الشهري لموظف القطاع العام في سوريا إلى ما يعادل 200 دولار.